Die Energiekrise trifft insbesondere Hotel- und Gaststätten hart. Neben horrend steigenden Kosten dafür muss sich die Branche zusätzlich mit immer höheren Lebensmittelpreisen sowie dem kürzlich erhöhten Mindestlohn befassen. Welche Maßnahmen können Kneipen und Restaurants überhaupt ergreifen? Die Situation scheint viele ratlos zu machen.
Energiekrise in der Gastronomie: "Noch nie war die Existenzangst so groß"
