Lemgo. Auch in diesem Jahr wird das Montessori Kinderhaus Lemgo bei Kläschen mit einem eigenen Stand auf dem Marktplatz vertreten sein. In dieser Saison bietet das Team des Kinderhauses eine besonders regionale und nachhaltige Spezialität an: winterlichen Apfelpunsch aus selbst gesammelten Äpfeln.

Die engagierten Eltern haben dafür im Herbst fleißig Äpfel gesammelt. Die reichliche Ernte wurde mit Unterstützung der Mosterei Klemme aus dem Kalletal zu 240 Litern Apfelsaft verarbeitet. Die Kinder des Montessori Kinderhauses durften beim Prozess des Pressens zuschauen und waren fasziniert von der handwerklichen Kunst der Saftherstellung, heißt es in der Pressemitteilung. „Es war ein tolles Erlebnis für die Kinder, einmal hautnah zu sehen, wie aus frisch gepflückten Äpfeln ihr eigener Apfelsaft entsteht“, wird ein Elternteil zitiert.

Am Stand vom Montessori Kinderhaus können Besucher den Apfelpunsch mit winterlicher Geschmacksnote sowohl alkoholfrei, als auch in verschiedenen alkoholischen Varianten genießen. Hot Gin und Hot Lillet bieten für Erwachsene eine willkommene Abwechslung zu den etablierten Getränken. Zudem wird auch der klassische rote und weiße Glühwein in Bioqualität ausgeschenkt. „Wir freuen uns, den Besuchern auf dem Kläschenmarkt eine bunte Auswahl an Getränken anbieten zu können, die mit viel Liebe und regionalem Bezug hergestellt wurden“, so die Elterninitiative.