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Schwalenberger sind mit ihrer handwerklichen Braukunst nun immaterielles Kulturerbe

Michaela Weiße

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Frank Ehlert, Gründungsmitglied der Schwalenberger Brauzunft, gibt einen Einblick in das Brauhaus. Etwa alle sechs Wochen wird dort Bier gebraut. - © Michaela Weiße
Frank Ehlert, Gründungsmitglied der Schwalenberger Brauzunft, gibt einen Einblick in das Brauhaus. Etwa alle sechs Wochen wird dort Bier gebraut. (© Michaela Weiße)

Sechs Jahre Arbeit hat Frank Ehlert, Gründungsmitglied der Schwalenberger Brauzunft, in die Bewerbung an die UNESCO-Kommission investiert. Die Mühen zahlen sich nun aus. Der Erfolg wird am Montag im Historischen Rathaus gefeiert.

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