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Neue Inhaber: So geht es für den Traditionsimbiss in Bielefeld-Brake weiter

Dana Johanna Stoll

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Elisabeth und Stavros Karakatsanis übernehmen den Holzweiler Schnellimbiss in Brake. Sie betreiben bereits die anliegende Gaststätte "Zur Brücke". - © Andreas Zobe
Elisabeth und Stavros Karakatsanis übernehmen den Holzweiler Schnellimbiss in Brake. Sie betreiben bereits die anliegende Gaststätte "Zur Brücke". (© Andreas Zobe)

Der Holzweiler Schnellimbiss in Brake hat neue Inhaber. Was sie planen und wie es mit der Kult-Imbissbude im Bielefelder Norden weitergeht.

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