Christian Langemann und Nathan Neifer betreiben seit knapp sechs Jahren das „Halbstark“. Nun wollen sie ihr Geschäftsfeld erweitern und haben sich dafür in einer alten Industriehalle abseits des Trubels der Innenstadt niedergelassen. Hier feilen sie am perfekten Aroma.
Genuss aus der Bohne: So rösten Detmolder Café-Inhaber ihren Kaffee ab sofort selbst
